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我在北京开面馆的真实经历 连载2

作者:u1u2    文章来源:y8u8.com    点击数:    更新时间:2007-11-8
 我是国企里面碌碌无为的人,看见楼主的帖子真的是给我解开了好多疑问.但是如楼主这样生意做的这样起色为何又放弃了呢.能够做到楼主这样的成绩可以说一直是我的梦想,我在广州这边,随便有个象点样的地方都要每平100元的租金.而且就是不要顶手费的话,我看了一下也很难有楼主那样流水帐.要是60平米的话,最少也要6000的租金,以楼主的状态都放弃了,那不是我在这边所有的一切注定都是要亏的,挺郁闷的,希望楼主能多多赐教
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  很多生意外在看上去很红火,老板不一定赚钱
  很多生意轻松平常,一样能够养家糊口,我们小区有福建的夫妻俩开一个小的主食厨房,做火烧,大饼,馒头面条什么的,开了六年了,前前后后其他几个店都关门了,就他们家生意一如往常,全年除了春节,没有休息日,不容易啊~,我做不到,天涯这么多要做餐饮的,有几个能做到?
  
  为什么要转让------每个人情况不同,心态不同吧,也不知道怎么回复你的问题。
  
  有一个原因很重要:
  做这个面馆的时候,觉得模式比较简单,环节不多,应该可以发展的。原计划是半年后开始筹备第二个店,希望两年内开到三家店面。如果顺利,经过两年的积累,下来就可以开始快速扩张。实际上现在发现有很多问题需要解决,不是一两句话能够道明的。
  
  现在也已经有新的打算,当然和餐饮无关
  

 


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