用啤酒烧鸭的朋友肯定很多了，但用啤酒烧排骨的朋友应该不会很多吧？方法这么简单，味道又这么好的肯定又是少之又少了，呵呵，先自吹一下。
今天我推出的菜式是【红烧啤酒排骨】，先秀一下成品图

材料：猪排骨  500g，蒜瓣 7只，啤酒 250ml，酱油 75ml，白糖 20g。

猪排骨：


啤酒

酱油：

做法：

1.将猪排骨洗净放入高压锅，加入蒜瓣、啤酒、酱油、白糖，盖上盖子大火烧开至上汽转中火再烧15分钟

2.将高压锅内的排骨及酱汁倒入炒锅内，大火将汁收浓。

3.装盘上桌。