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豆浆蒸蛋的比例是多少?豆浆蒸蛋的做法大全?豆浆蒸蛋的功效与作用

时间:2020-06-04人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“豆浆蒸蛋的比例是多少?豆浆蒸蛋的做法大全?豆浆蒸蛋的功效与作用”的知识讲解,三人行,必有我师也!豆浆蒸蛋的比例是多少?豆浆蒸蛋的做法大全?豆浆蒸蛋的功效与作用 吃了能长高?的正文内容如下:

我家有个特别爱吃鸡蛋的小朋友,啥样的做法都喜欢,就连一个普通的蒸鸡蛋,也是从小吃到现在也没有吃厌,但是鸡蛋这东西,虽然营养丰富,但是因为胆固醇含量高,不宜多吃。不过有一样东西,却是鸡蛋的最佳拍档,它所含的豆固醇正好对胆固醇有抑制的作用,可以让你在享受鸡蛋的营养与美味时,免去胆固醇太高的担心,这样东西就是我们经常会喝到的豆浆。

用料

主料

  • 豆浆蒸蛋的比例是多少?豆浆蒸蛋的做法大全?豆浆蒸蛋的功效与作用(图1)

    鸡蛋3个

  • 豆浆蒸蛋的比例是多少?豆浆蒸蛋的做法大全?豆浆蒸蛋的功效与作用(图2)

    豆浆350毫升

调料

  • 食盐

    1/2茶匙

  • 生抽

    1/2汤匙

  • 芝麻油

    1茶匙

  • 小葱

    1根

豆浆蒸蛋的做法

1.鸡蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀

豆浆蒸蛋PK.jpg

2.倒入豆浆后继续搅拌均匀,搅拌好的蛋液静置几分钟

3.用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)

豆浆蒸蛋VZ.jpg

4.将小碗放入水已烧开的蒸锅中,盖上小盖后蒸十分钟,再虚火蒸三、四分钟

5.蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可

豆浆蒸蛋wC.jpg

豆浆蒸蛋nt.jpg

豆浆蒸蛋np.jpg

豆浆蒸蛋fL.jpg

豆浆蒸蛋Bm.jpg


烹饪技巧


1、豆浆和蛋液的比例为2:1,可根据豆浆的浓度稍作调整;

2、蒸鸡蛋的时候,碗上加盖非常重要,如果没有合适的盖子,用保鲜膜也可以。

豆浆蒸蛋

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