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柴鸡炖口蘑怎么做好吃?柴鸡炖口蘑的正宗做法大全

时间:2020-06-04人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“柴鸡炖口蘑怎么做好吃?柴鸡炖口蘑的正宗做法大全”的知识讲解,三人行,必有我师也!柴鸡炖口蘑怎么做好吃?柴鸡炖口蘑的正宗做法大全 吃了能长高?的正文内容如下:

口蘑,是菇类中我比较爱吃的,觉得它香而且口感好,炒着吃煮着吃都不错,不过我今天用来炖鸡的不是鲜口蘑而是干口蘑,这个其实也是第一次接触。
效果还不错,你们也可以试试。

用料

主料

  • 柴鸡炖口蘑怎么做好吃?柴鸡炖口蘑的正宗做法大全(图1)

    柴鸡1只

  • 柴鸡炖口蘑怎么做好吃?柴鸡炖口蘑的正宗做法大全(图2)

    口蘑150克

调料

  • 食盐

    5克

  • 5克

  • 3片

  • 5瓣

  • 花椒

    5克

  • 干辣椒

    5个

  • 料酒

    5克

  • 胡椒粉

    5克

  • 植物油

    1汤匙

柴鸡炖口蘑的做法

1.干口蘑提前两小时用水泡发后洗净备用,热植物油爆香姜蒜葱、花椒、干辣椒

柴鸡炖口蘑NW.jpg

2.下入柴鸡块炒至变色,加入料酒和胡椒粉、盐

柴鸡炖口蘑Ov.jpg

3.炒好后转入炖锅,加入适量的清水大火煮开转中火炖三十分钟,加入口蘑再炖二十分钟即可

柴鸡炖口蘑zk.jpg

柴鸡炖口蘑In.jpg

柴鸡炖口蘑zw.jpg

柴鸡炖口蘑MY.jpg


营养功效


  口蘑中含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维,还含有钾、磷、钙、铁等矿物质、氨基酸及大量维生素b、c,素有"高级蔬菜"之称。如果长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎、软骨病的防治能力,并有一定的防癌、降血压、抑制和减少血中的胆固醇、降血脂等功能,对预防冠心病很有裨益。

柴鸡炖口蘑

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