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茄汁花菜的做法大全家常?茄汁花菜的做法窍门

时间:2020-06-04人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“茄汁花菜的做法大全家常?茄汁花菜的做法窍门”的知识讲解,三人行,必有我师也!茄汁花菜的做法大全家常?茄汁花菜的做法窍门 吃了能长高?的正文内容如下:

这道滋味甜美又浓郁的清新素菜,好吃易做又快手,尤其适合初入厨房的新手煮妇们。

用料

主料

  • 茄汁花菜的做法大全家常?茄汁花菜的做法窍门(图1)

    菜花1个

  • 茄汁花菜的做法大全家常?茄汁花菜的做法窍门(图2)

    西红柿3个

调料

  • 食盐

    5克

  • 白糖

    3克

  • 番茄沙司

    1汤匙

  • 植物油

    1汤匙

茄汁花菜的做法

1.将球形菜花洗净,削去根茎掰切成小朵状,锅内坐水煮开,水里加点盐,将菜花下入锅中氽烫至断生,捞出过凉水,控干水备用

2.西红柿洗净,用小刀逐一在西红柿顶部轻划十字刀痕,放入热水中稍烫

茄汁花菜mM.jpg

3.将西红柿捞出,可以很轻松的将番茄外皮剥除,切块备用

4.炒锅烧热注植物油,油温起来后,将去皮西红柿块倒入锅中

茄汁花菜uw.jpg

5.将西红柿块反复煸炒,使其汁液渗出,锅中添加适量番茄沙司(1汤匙左右)炒匀

6.将菜花倒入锅中翻炒,添加白糖、精盐炒匀,大火将汁收浓,即可起锅装盘

茄汁花菜Qb.jpg

茄汁花菜xR.jpg

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茄汁花菜

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