免费学习网:小学/初中/高中学生的自学网站!

最新更新文章排行

优优自学网

当前位置: 首页 > 长高 > 长高食谱

红烧加吉鱼的做法_红烧加吉鱼怎么做

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“红烧加吉鱼的做法_红烧加吉鱼怎么做”的知识讲解,三人行,必有我师也!红烧加吉鱼的做法_红烧加吉鱼怎么做 吃了能长高?的正文内容如下:

说是红烧,其实也不是严格意义上的红烧,因为鱼大锅小,炸鱼和煎鱼都不太好操作,所以炖鱼之前我只是略微煎了一下 。另外,为了让鱼肉更加鲜香润泽,我用了几片花肉。可别小看了这几片花肉,特别是做冷冻鱼,加上几片花肉,先煸炒下,充分利用其油的润和香,做出来的鱼味定会更胜一筹。

用料

主料

  • 红烧加吉鱼的做法_红烧加吉鱼怎么做 (图1)

    加吉鱼1条

辅料

  • 五花肉

    100克
  • 洋葱

    半个

调料

  • 花生油

    1汤匙
  • 食盐

    5克
  • 酱油

    5克
  • 味精

    3克
  • 5片
  • 5瓣
  • 料酒

    5克
  • 香油

    3克
  • 红尖椒

    3个
  • 适量
  • 白糖

    5克
  • 小葱

    5克

红烧加吉鱼的做法

1.将加吉鱼,鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,控干,洋葱、姜和大蒜切片,五花肉切片,在鱼身两侧打上方格花刀

红烧加吉鱼LD.jpg

2.锅内放少量花生油,下入五花肉煸炒出香味,下入洋葱、姜蒜和干红辣椒煸出香味,下入鱼身煎制片刻,烹入料酒

红烧加吉鱼je.jpg

3.烹入红烧酱油,添加适量热水烧开,转中火慢炖,汤汁收过半时,用盐和白糖调味,继续炖10分钟入味,大火收汁,起锅前加点味精和香油(可以省略)撒上小葱花即可

红烧加吉鱼pU.jpg

红烧加吉鱼XF.jpg

红烧加吉鱼WZ.jpg

红烧加吉鱼

以上就是【在线学习平台】优优教育整理的“红烧加吉鱼的做法_红烧加吉鱼怎么做”的内容介绍,更多自学知识,欢迎关注优优自学网https://www.y8u8.com/

标签:

本类推荐