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黑芝麻曲奇的做法_黑芝麻曲奇怎么做_子瑜妈妈

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“黑芝麻曲奇的做法_黑芝麻曲奇怎么做_子瑜妈妈”的知识讲解,三人行,必有我师也!黑芝麻曲奇的做法_黑芝麻曲奇怎么做_子瑜妈妈 吃了能长高?的正文内容如下:

上次和好友逛街时,买点熟的黑芝麻,于是把它用在了烘焙上,做了戚风,做成了饼干,销路不错哦。

用料

主料

  • 黑芝麻曲奇的做法_黑芝麻曲奇怎么做_子瑜妈妈 (图1)

    低筋面粉160克

  • 黑芝麻曲奇的做法_黑芝麻曲奇怎么做_子瑜妈妈 (图2)

    黑芝麻粉30克

辅料

  • 鸡蛋

    50克
  • 玉米淀粉

    20克

调料

  • 黄油

    120克
  • 白砂糖

    35克
  • 糖粉

    65克

黑芝麻曲奇的做法

1.将黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器低速打至顺滑、略蓬略发白状

2.加入鸡蛋液低速打至蛋液完全吸收,轻盈膨胀状态

黑芝麻曲奇EF.jpg

3.加入白砂糖打匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉

4.撒入现磨的黑芝麻粉,用刮刀拌匀

黑芝麻曲奇hP.jpg

5.取中小号的菊花型裱花嘴装入裱花袋,将面糊装入,烤盘铺上烘焙纸,挤上饼,互不相连

6.送入预热好的烤箱,放中层,用175度烤约12分钟,上下火齐烤(烤箱的温度仅供参考,一般家用小烤箱普遍偏高20-35度的样子)

黑芝麻曲奇Bn.jpg

黑芝麻曲奇TW.jpg

黑芝麻曲奇Tx.jpg

黑芝麻曲奇

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