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木耳炒百合的做法_木耳炒百合怎么做_杰米594

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

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在节日的丰富菜肴中,点缀其中这样一道清爽营养的小素菜,是非常好的,平时炒来,快手又简单也是不错,尤其夏天没什么胃口,这样爽脆的素菜也能打开食欲。

用料

主料

  • 木耳炒百合的做法_木耳炒百合怎么做_杰米594 (图1)

    黑木耳30克

  • 木耳炒百合的做法_木耳炒百合怎么做_杰米594 (图2)

    百合(干)10克

调料

  • 食盐

    1茶匙
  • 生抽

    1/2汤匙
  • 水淀粉

    2汤匙
  • 小葱

    2根
  • 植物油

    2汤匙
  • 牛肉粉

    1茶匙

木耳炒百合的做法

1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发

2.百合用水泡发

木耳炒百合WO.jpg

3.锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香

4.倒入泡好的黑木耳爆炒

木耳炒百合sM.jpg

5.倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味

6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可

木耳炒百合tm.jpg

木耳炒百合Is.jpg

木耳炒百合yk.jpg

烹饪技巧

1、没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可;

2、牛肉粉可以用鸡精代替。

木耳炒百合

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