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香橙咕噜肉的做法_香橙咕噜肉怎么做

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“香橙咕噜肉的做法_香橙咕噜肉怎么做”的知识讲解,三人行,必有我师也!香橙咕噜肉的做法_香橙咕噜肉怎么做 吃了能长高?的正文内容如下:

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,也是我最爱吃的菜之一。

用料

主料

  • 香橙咕噜肉的做法_香橙咕噜肉怎么做 (图1)

    猪里脊肉300克

  • 香橙咕噜肉的做法_香橙咕噜肉怎么做 (图2)

    2个

调料

  • 食盐

    1小勺
  • 料酒

    1小勺
  • 淀粉

    1勺
  • 番茄酱

    1勺
  • 白糖

    1小勺
  • 白醋

    1小勺
  • 小葱

    1棵
  • 植物油

    适量

香橙咕噜肉的做法

1.准备好所用食材;里脊肉切成片,加入料酒、盐、腌制10分钟

香橙咕噜肉qB.jpg

2.橙子去皮,切成块;取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁 搅拌均匀成料汁

香橙咕噜肉fB.jpg

3.腌制好的肉片,加入干淀粉搅拌均匀,让每片肉都能裹上干淀粉;锅中注入油,烧至6成热,将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中

香橙咕噜肉El.jpg

4.炸制肉片微黄,肉片熟透后捞出;将肉片复炸一次,捞出沥干油

香橙咕噜肉BT.jpg

5.锅中留底油,爆香葱碎;倒入料汁烧开

香橙咕噜肉Lq.jpg

6.烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片;快速翻炒均匀,让每块肉和橙子都能沾满料汁即可

香橙咕噜肉JC.jpg

香橙咕噜肉Gh.jpg

香橙咕噜肉Tt.jpg

香橙咕噜肉

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