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立体卡通小饼干的做法_立体卡通小饼干怎么做_知味人生

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

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饼干的口感是干而脆,适合磨牙,并不是酥松的口感。

用料

主料

  • 立体卡通小饼干的做法_立体卡通小饼干怎么做_知味人生 (图1)

    低筋面粉230克

  • 立体卡通小饼干的做法_立体卡通小饼干怎么做_知味人生 (图2)

    鸡蛋1个

调料

  • 黄油

    60克
  • 糖粉

    60克
  • 香草精

    几滴

立体卡通小饼干的做法

1.黄油充分软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白

2.分多次加入鸡蛋液,继续用电动打蛋器搅打,每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次

3.加入几滴香草精搅打均匀,增加香气

立体卡通小饼干nT.jpg

4.筛入低筋面粉,切拌至无干粉的状态

5.用手团成团即可,静置20分钟,夏天可放冰箱静置

6.面团擀开,厚度3毫米,用立体卡通饼干模印出图形,除去边角

立体卡通小饼干Ov.jpg

7.将饼干胚移到烤盘上

8.烤箱预热170度,上下火15分钟左右

立体卡通小饼干xt.jpg

立体卡通小饼干LB.jpg

立体卡通小饼干

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