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粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做”的知识讲解,三人行,必有我师也!粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做 吃了能长高?的正文内容如下:

做个粽香糯米蒸蟹,也算是跟节日挂点钩吧,蒸出来的糯米伴着淡淡的粽叶清香,蟹肉也非常的鲜嫩,值得一试哈。

用料

主料

  • 粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做 (图1)

    糯米150克

  • 粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做 (图2)

    蟹肉400

  • 粽香糯米蒸蟹的做法_粽香糯米蒸蟹怎么做 (图3)

    大花蟹400克

辅料

  • 粽叶

    1把

调料

  • 食盐

    1小勺
  • 鸡粉

    1小勺
  • 料酒

    1小勺

粽香糯米蒸蟹的做法

1.糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净

粽香糯米蒸蟹yr.jpg

2.滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起

粽香糯米蒸蟹pz.jpg

3.新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可

粽香糯米蒸蟹pb.jpg

粽香糯米蒸蟹BA.jpg

粽香糯米蒸蟹EY.jpg

粽香糯米蒸蟹

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