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春笋大骨汤的做法_春笋大骨汤怎么做

时间:2020-06-05人气阅读: 作者: 优优自学网收藏本站方便下次阅读!

导语【自学网】业精于勤,荒于嬉。本文是关于“春笋大骨汤的做法_春笋大骨汤怎么做”的知识讲解,三人行,必有我师也!春笋大骨汤的做法_春笋大骨汤怎么做 吃了能长高?的正文内容如下:

春笋因其肉质鲜嫩,洁白如玉,清香纯正,营养丰富,故常作为山珍佳肴,在民间素有“素食第一品”的美誉。

用料

主料

  • 春笋大骨汤的做法_春笋大骨汤怎么做 (图1)

    春笋1个

  • 春笋大骨汤的做法_春笋大骨汤怎么做 (图2)

    猪大骨头2块

调料

  • 食盐

    1小勺
  • 1块
  • 小葱

    2棵

春笋大骨汤的做法

1.笋在煲汤之前需要处理一下,剥去外壳,洗净,切成片

春笋大骨汤wj.jpg

2.用开水焯一下,煮5—6分钟捞出放入清水中浸泡一个来小时以去除笋的涩味

春笋大骨汤zk.jpg

3.大骨先用水煮去血沫,洗净

春笋大骨汤CE.jpg

4.把焯过笋的水用来炖大骨,味道特别鲜,大骨需要在炖得差不多时才放入浸泡好的笋,加入笋后再一起炖半个小左右加盐再炖十分钟就可以了,吃的时候放入一点葱花,味道更香

春笋大骨汤vB.jpg

春笋大骨汤YJ.jpg

春笋大骨汤

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